33 JAHRE BIOLADEN URBAN

 

Angefangen hat alles im Jahr 1986 in der Lüdinghauser Str. 5 (jetzt Pizzeria bei Mem), im Alter von 22 Jahren eröffnete Elke ihren Laden „Unterm Lebensbaum“.

1995 ging es ein Haus weiter in die Lüdinghauser Str. 7 mit „Naturkost Urban“, und 2011 zogen wir zum Königsplatz in die Coesfelder Str. 17 als „bioladen*Urban“.

 

2. Genießer-Abend im bioladen*Urban

 

Am Samstag, 21. September 2019, fand unser zweiter Genießer-Abend statt.

 

Käseplatten, Zwiebel- und Kürbiskuchen, Fischplatte .... Aperitif mit Erdbeeren und Heidelbeeren, exquisite Weine, erfrischendes Bier von Lammsbräu, ein Blumenkohl/Reis Gericht von Simone und Kathrin gekocht, ebenso Bratlinge von der Davert Mühle, Kuchen und Kaffee zum Nachtisch, ein Affogato (Vanilleeis mit Espresso) und dazu ganz viel gute Laune und schöne Sonne.

Beim Würfelspiel zum Abschluss gab es noch viel zu gewinnen

Danke an alle Teilnehmer und Gäste und an den Musiker Thomas,  an Simone Braun und Karhrin Knospe für die mobile Kochstation und Unterstützung, dem Bioladen Urban Team für die tolle Bewirtung und natürlich an Elke, Michael und Johannes als Organisatoren.

 


WEINPROBE SAUER im bioladen*Urban

am 18.05.2019

 

Impressionen von der 3. Weinprobe Sauer im Bioladen*Urban:

Es war ein schöner geselliger Abend mit Albert Zowka, der mit seinem Wissen im biologischen Weinanbau fast 45 Gäste begeisterte. Ein großes Dankeschön!

 

Er erzählte aus den Weinbergen des Weingutes Sauer aus der Pfalz und der Bodega aus Spanien.

Was macht ein wirklich biologischer Anbau aus? Seine Antwort darauf, dass es mit "bio" in der Weiterverarbeitung im Keller und beim Transport ebenfalls weitergeht. Der Begriff BIO ist leider sehr weitläufig geworden. Deswegen sollte der Kunde sich gut informieren und im Bioladen seines Vertrauens die Waren beziehen. Dadurch ist der Kunde auf der sicheren Seite, dass der Wein z. B. nicht gechippt wurde, um nach Holzfass zu schmecken.

 

Anregungen kamen auf, dieses Weingut auch mal zu besuchen. Diese Weinprobe war einfach sehr authentisch und überzeugend! Da schmeckt der Wein nach Wein ...

mehr Infos: https://www.weingut-sauer.com


 WEINPROBE SANDER im bioladen*Urban

am 10.11.2018

 

Impressionen von der 28. Weinprobe Sander im Bioladen*Urban:

Es war ein schöner inspirierender Abend mit Stefan Sander, der mit Begeisterung von den Anfängen des Bio-Weingutes von seinem Großvater erzählte und der mit seinem Wissen im biologischen Weinanbau fast 60 Gäste begeisterte. Riesendank an Stefan Sander 

 


Der Genießerabend im Bioladen Urban

Es war ein schöner genussvoller Genießer- Abend !!! Absolut wiederholenswert
Danke an alle Teilnehmer und Gäste und an den Musiker Thomas, Helga Joas-Küpper mit Tee&Steine, an Simone Braun für die mobile Kochstation und Unterstützung, die Künstlerin Sabine Lovermann und dem Bioladen Urban Team für die tolle Bewirtung und natürlich an Elke als Organisatorin.